《亞洲科技史評論》 Volume 1

摘要：近日，網飛版（Netflix）《三體》劇集上綫成為了備受關注的文化事件。已有騰訊版（Tencent）《三體》改編珠玉在前，兩者在不同文化語境和市場中呈現出各異的改編思路，自然會引發廣泛的爭議，這一爭議背後揭露了科幻的深層魅力——它能夠穿越語言、文化和地域的障礙，引領世人圍繞著看似遙遠而宏大的話題展開思辨與討論。

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摘要：本文旨在闡述日治初期臺灣的殖民政府、資本家、漁業官僚與技術人員，如何共築臺灣的殖民資本主義漁業體系。此一體系立基於運輸與港灣等基礎設施之上，同時亦是一個以知識生產與流通為核心的「知識帝國」。日本殖民政府透過水產調查、研究、統計與刊物出版，持續生產並傳播關於臺灣漁業的知識，深化對臺灣漁業資源的理解；並設立專職機構處理漁業相關事務、頒布相關水產法規，逐步建立起漁業治理的制度框架。由官僚與資本家共同組成的「臺灣水產協會」，利用協會官方刊物，整合分散的資訊與專業知識，作為制定政策的建議。透過此種制度性安排，殖民政府得以深入介入水產生產、冷藏保存與流通運銷等各個環節，將漁業納入帝國資源體系中。臺灣總督府以國家之力為日本內地和在地的漁業資本拓展鋪路，展現出有別於清帝國以維安和徵稅為核心的治理思維。

關鍵詞：臺灣漁業；臺灣總督府；殖民主義；資本主義；知識帝國

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摘要：在現時學界強調全球史、新文化史的研究範式轉向下，飲食史研究成為研究各個歷史時期和現象的重要切入點。在中國史研究方面，學界以往大多集中討論鴉片戰爭後在通商口岸的中西飲食文化交流，原因在於相關中文及外文史料豐富。然而，學者們卻似忽略了早在中國傳統華夷秩序因鴉片戰爭而崩潰之前，中國人已累積了相當程度的西洋飲食知識，且已從此角度觀察西方這「文化他者」的各種政治、宗教、文化現象。本文嘗試重新梳理史料，並透過西洋用餐內容與方式、天主教的禮俗與齋戒文化、西洋葡萄酒與朱古力的飲用、西洋花露水的功用與文化、廣州體制下的飲食文化交流等五個主題，呈現鴉片戰爭前中西飲食文化交流史上「我者」與「他者」的建構過程，同時兼及其他課題，並重新審視這些中西文化交流的片斷，期望藉此為明清時期中西關係史帶來新的詮釋。

關鍵詞：明清中西關係史；西洋飲食文化；中西飲食文化交流史；「我者」與「他者」

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摘要：20 世紀 50-60 年代，馬海德 (George Hatem, 1910-1988) 擔任中央皮膚性病研究所顧問和性病、麻風、頭癬防治研究組組長。他主張針對梅毒採取青黴素十日療法。從 1954 年開始，馬海德率領醫療隊前往內蒙古、青海、甘肅、新疆、雲南、海南等少數民族和邊遠地區推廣單純青黴素治療方案。他不斷鑽研抗梅方法，積極開展抗梅運動。加強宣傳教育的同時，搞好民族團結，還積極為群眾治療各種疾病。在長期實踐的基礎上，馬海德提出了「滅病學」的概念，主張將防治工作與社會工作相結合，以形成「社會免疫力」。他的這個觀點對中國少數民族和邊遠地區的抗梅工作起了重要指導作用。由於各方的努力，中國得以在 1964 年宣佈已經消滅了性病。

關鍵詞：馬海德；少數民族；梅毒；青黴素；自報互報

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摘要：本文以 2000 年初的北大未名 BBS 為研究對象，試圖探討互聯網早期的 BBS 技術在高校環境下塑造了怎樣的網路社群形態。以歷史當事人對未名 BBS 的使用和體驗記憶為一手材料，論文揭示了從資訊獲取到日常社交的技術使用變化，在此基礎之上探討了早期 BBS 社群現實與虛擬相嵌的屬性，兩者皆反映出新舊媒介交替的過渡期特點。論文認為，BBS 社群既不是簡單的虛擬社群，亦非綫下社群的複製。綫下校園的社會連接提供社群歸屬感的基礎，虛擬空間中所培育的自主文化又顛覆了綫下的等級關係，塑造了可與校園權威協商的社會力量。綫上綫下的相互作用以及技術與文化的互動，塑造了早期高校 BBS 的社群特質。

關鍵詞：虛擬社群；互聯網歷史；技術使用；中國高校文化；BBS記憶

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摘要：本文以中國當代三部科幻作品為例，探討科幻文本如何再現中國城市化進程，思考城市化議題的文學再現與性別書寫的關係。本研究試圖回答：當代中國科幻描繪城市化和性別形象有何特點？有哪些城市化的問題被再現和怎樣再現？不同性別形象的命運與城市化有何關聯？性別話語在再現城市化議題中起了什麼作用？本研究認為與階層、地域等不平等問題相交織的性別問題是城市化進程的一個重要表徵，性別形象的塑造推助了城市化故事的講述，但對性別刻板書寫的質疑也非常必要。

關鍵詞：中國科幻；城市化；性別

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摘要：近來「全球亞洲」與「全球南方」領域的發展，日益關注替代性的認知方式，並對其流轉過程進行歷史化。這些研究有助於我們在書寫知識史的過程中構建批判性的地理，從而去中心化關於科學起源的歐洲中心主義敘事，並避免那些至今仍在塑造我們對現代世界理解的比較性甚至文明論框架。要書寫一部兼具廣度與深度的全球知識史，學者不僅需要考察促成思想和物質流動的遠距離全球網絡，亦須深入細緻地理解地方脈絡與區域特性。透過探究流轉中的「全球」知識和移動物件如何在地「錨定」並具體呈現，全球知識史領域得以降低將「全球」扁平化，並犧牲具體性、深度、地方知識和區域專長的風險。

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